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各地餐饮行业齐聚三台 参观了解我县藤椒产业发展
2020-07-07   16-14-12  作者         504


【三台新闻网消息】产业兴旺才能实现共同富裕。藤椒作为全县“3+2”主导产业之一,近年来,不断从资金、技术、加工三个方面持续深化藤椒全产业链发展,并依托龙头企业,充分发挥龙头企业的引领带动作用,在不断提升藤椒品质的同时,进一步拓展市场、提升效益,确保实现农民增收致富。

7月3日,达州、巴中、广安各地餐饮协会及行业精英200余人来到三台参观藤椒产业,深入了解我县是如何乘势而上,异军突起,迅速跻身全省花椒产业前列。

参观团一行首先来到了藤椒产业园,以实地参观和听取讲解的方式,详细了解了我县藤椒产业布局、产学研结合、助农增收、种植管理模式、生态循环等情况。随后,参观团走进圣菲伦食品有限公司参观了藤椒系列产品的生产线,并在参观过程中对藤椒系列产品 “五柏藤”、“麻呼鲜生”“花青藤悦”等系列产品进行了分享试吃,产品的风味获得了大家一致好评!

参观结束后,还召开了达州、巴中、广安各地餐饮行业“五柏藤椒”交流会。

据了解,截至目前,我县藤椒种植面积已达20万亩,共有2家藤椒产业经营企业及160家种植合作社,并以龙头企业为核心、做强做优精深加工。

目前,我县已聚力打造“五柏藤”“麻匠铺子”和“花青藤悦”三大品牌商标,研制开发了藤椒油、藤椒酱、藤椒。火锅底料等40余种调味品,保健日化品也正在加紧研制中,通过延长产业链、提升产品附加值,藤椒产业的品牌价值持续升温。(赵瑞轩)