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绵阳市森康研究院,经绵阳市科学技术和知识产权局2017年7月审批,绵阳市民政局注册登记成立。坐落于四川省三台县芦溪食品工业园区。

是由四川梓州农业科技开发有限公司、四川圣菲伦食品有限公司发起,与四川农业大学、四川省林科院、四川省林业科学研究院、绵阳市林业科技推广中心等科研单位联合组建的全国首家藤椒产业科研机构。

研究院性质:以带动林农脱贫致富达小康为己任,认真贯彻省人民政府对林业供给侧结构性改革的重要指示;产学研多方结合,集产业共性技术和关键技术研发、成果转化、企业孵化、技术服务、人才培养交流于一体;以知识、智慧和技术来提升产品的价值,实施藤椒标准化种植、食品开发、医药应用开发及智慧农业开发;为全省林业供给侧结构性改革提供智力和技术支持。

业务范围:实施藤椒前沿及共性技术与设备的研究开发,在业务主管单位授权下进行藤椒领域咨询服务、对外交流合作与技术培训;藤椒技术成果转化、市场推广及科技孵化,在业务主管单位授权下开展会议会展、知识产权交易与保护、出版内部专业刊物、国际交流与合作、人力资源服务;承担各级政府部门、企业及其它机构和社会团体的专项课题与科研项目等。

绵阳森康藤椒产业技术研究院


研究院设四个课题组


一、标准栽培课题组,由川农大林学院、四川省林业科学研究院、绵阳市林业科技推广中心的相关专家教授组成。负责种质资源圃、品种选育、科技培训、建立全程标准化的种植示范基地,行程一套效益高、可复制的标准化技术体系;建立藤椒药材采收技术规程(SOP)、产地加工及储运操作规程(SOP)、规范藤椒的采收、加工及储藏技术。

二、医药研究课题组,由成都中医药大学、四川省食品药品检测院、四川省中医药科学院等院所专家教授组成。负责医药产品、健康衍生品及附产物研究、药用基础物质研,建立藤椒的药材标准并开展功能性日化产品开发。

三、食品研究课题组,由川农食品学院、西南科技大学生命科学与工程学院的专家教授组成。负责食品开发、快销品开发、食用添加剂及藤椒成份提取研发。

四、信息化课题组,由电子科技大学组成。负责食品溯源、质量管控、大数据及云平台信息研究、人工智能识别病虫害研究。




标准栽培课题组

负责人叶萌四川农业大学林学院森林培育学博士教授,博士生导师。“国家林业局花椒工程技术研究中心”委员。主要研究领域:经济林栽培,野生植物资源开发。主要成果:科技进步奖“花椒品种选育及产业化研究与示范”四川省科技进步二等奖“大凉山花椒种质资源及优质丰产栽培技术研究”四川省科技进步二等奖 “丘陵区金丝枣落果、裂果防治技术研究”四川省科技进步三等奖“川黄柏品种选育及可持续利用经营技术研究与示范”四川省科技进步奖三等奖,林木品种:藤椒、金阳青花椒、越西贡椒、荥经黄柏、宝兴厚朴。发明专利7项。荣誉称号:四川省三八红旗手、国家林业局“突出贡献奖”、 中国食品科学技术学会“突出贡献奖”四川省“标准化先进个人。





食品研究课题组

负责人浦彪四川农业大学食品学院前院长、教授、博士生导师。中国食品科学技术学会理事、四川省食品学会副理事长、四川省食品安全专家委员会专家。《食品科学》、《食品工业科技》、《农产品加工学刊》、《中国测试》编委及审稿专家。国家自然科学基金同行评审专家、教育部食品科学与工程教学指导委员会委员、国家科技奖评审专家、国家教学成果奖评审专家、四川省职称评审工程技术学科、烹饪学科高评委。主持自然科学基金、支撑计划等国家、省部级课题10多项。获四川省科技进步二等奖1项、三等奖2项。获国家授权专利20多项、。主编、副主编教育部国家级规划教材10部,发表研究论文160多篇。从事果蔬贮藏与加工、食品科学与工程教学科研工作30多年,对柑橘、果梅、山葵、枇杷、花椒、藤椒等四川特色资源农副产品贮藏保鲜、加工工艺、产品开发,香气组分与生物活性成分提取等有较深入的研究。



信息化课题组

负责人徐杰,电子科技大学通信与信息工程学院副教授,长期从事“大数据、物联网、人工智能”领域研究,取得大量研究成果。近年来,主持和参与了国家自然科学基金、国家973课题、四川省科技支撑计划、广东省教育部产学研结合项目等国家级、省部级以及横向企业合作项目10余项,研究成果在国内外学术刊物和国际学术会议上发表论文30余篇,申请国家技术发明专利20余项。担任多个国内外期刊审稿人,以及多个国际学术会议程序委员会(TPC)成员